Seleccionamos los cerdos de acuerdo con nuestras exigencias de raza, edad y alimentación.Después de escoger los mejores animales, vigilamos de cerca lo que comen.Cerdos criados en la dehesa.
Cada jamón es diferente, un auténtico reto.Llega a su mesa la sensación entre los ibéricos: la esencia de un sabor puro, equilibrado y completo.